Hola Perfectas Prometidas!!!
Nuestra entrada de hoy no va de consejos, recursos ni tampoco tendencias de bodas sino de algo más goloso!!!
Hoy os explicaré un poco como acertar a la hora de planificar un postre para sorprender a vuestra pareja el día de vuestro aniversario!
Para organizar una cena especial es muy importarte cuidar todos los detalles, tales como la iluminación, los aromas, la decoración…etc
En cuanto al menú puedes elegir ingredientes afrodisíacos y apetitosos que hagan ya de por sí que la velada fluya…
Para mí los ingredientes estrellas de los postres para este tipo de cenas suelen ser el chocolate y la fresa! Pero como queremos que sea una cena liviana y para nada pesada me he decantado solo por la fruta que ahora está a buen precio y es la FRESA.
Además he pensado en todos aquellos que la repostería les “da miedo” o no tienen horno…. Por ello realizaremos un verrín (postre en vaso) superfácil!!!!
CREMA DE YOGOURT CON CURD DE FRESAS
Ingredientes para 2 vasitos:
1 yogourt griego
200 g. de salsa de fresas
1 cucharaditas de maizena
15 g. de mantequilla a temperatura ambiente
Para decorar unos frambuesas (oero podeis emplear más trozos de fresas, moras, arándanos….)
Para la salsa de fresas:
250 g. de fresas congeladas (en Lidl salen genial de precio)
25 a 50 g. de azúcar (a vuestro gusto)
Preparación:
Primero debemos preparar la salsa de fresas: ponemos en un cazo los ingredientes y cocemos unos 20 min. a fuego suave. Triturar y colar para que pase todo el líquido. Dejar enfriar y reposar en la nevera hasta que lo utilicemos!
Luego diluimos la maizena en la salsa de fresa y calentar hasta que espese, retirar del fuego, añadir la mantequilla troceada y remover hasta que se integre todo. Repartir en los vasitos y dejar enfriar en el congelador.
Cuando se haya enfriado el curd de fresa repartir el yogur y adornar con los frambuesas.
Dejar en la nevera hasta el momento de servir.
y ya!!!!!!!!!!!!!
Super rápido! Super fácil! Super rico!!!!
Manos a la masa!!!
Nota mental: al día siguiente debemos de quemar las calorías consumidas siguiendo las indicaciones de Rafa Tundidor colaborador del blog!!!
Mil Besos…dulces nos vemos en La Perfecta Prometida !
En este blog te pondré un poquito de azúcar para hacer que ese día, tú día sea el más especial!
Puedes encontrarme en: http://www.ladulcevita.net
Os espero!
[…] con otras entradas como la del mes de febrero donde os explicamos una facilísima receta para sorprender a vuestra pareja en un aniversario , hoy os traemos consejos!!! Sí, sí […]